斯年面无表
的回
,“这
金
豆腐对刀功要求极
,注定了只能走
端路线,就应该
益求
,力求完
。”
罗文博想了想,摇
回答:“不知
,不过,能把这
菜
来,我已经很
兴了。”
米柔:“…………”
“噢~你可太挑剔了!”
德华直摇
,“这难
还不够完
?还不够完
?”
不过位于上帝视角的观众们,可以明明白白看着三位评委如何定
这场比赛的优胜者。
德华补充
:“一盘分
小笼包只有两个!”
裴斯年黑着脸
:“所以如果没吃简洛西的料理,现在这

豆腐是不是应该减分?”
不知
是不是大家的错觉,总觉得米柔好像在撵人……
德华忙摆手:“哎,我不是这个意思……”
“五个安全席,毫无疑问简洛西和罗文博要占两个,这两人的厨艺几乎挑不
病,可以说相当完
。”
德华说
。
米柔看不
去了,转移话题,对罗文博说:“
果汤
的很
,豆腐切得也很完
,但是你今天耗损了不少
材,
销不少,你觉得自己今天能拿到安全席吗?”
第312章 五个安全席
罗文博

,端起汤碗返回料理台。
离选手有些远,但是没有任何遮掩,刻意让选手们可以看见评委,却无法听见评委在说什么。
罗文博不好意思的笑了笑。
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裴斯年:“那就算一个小笼包一百,她
了10个,售价一千,跟原料成本价相比翻了五十倍。”
评委们离开烹饪区域,来到节目组安排的位置坐
。
德华说着,又拍拍肚
看向罗文博,笑
:“说起来,刚吃了小笼包,再吃这个正好可以解腻,你们俩的料理搭
在一起,吃着真舒服。”
裴斯年
:“如果我没记错的话,BoInnovation有两
菜单,一
一千九,另一
两千三,一
菜大概有10
左右,我们就
平均数来算,那么一盘分
小笼包的售价在200元左右。”
本来她想说一只小笼包差不多能卖到68,或者88,但裴斯年都说一百了,那就……一百吧。
米柔脸上保持着职业微笑,“你今天的表现很好,期待着
次你能继续给我们带来惊喜,那么,让我们请
一位选手上场。”
接着,评委们又陆续
评了丁洋洋、单清、方静卉,然后十位选手的料理就算全
品尝完了。
“除了考虑厨艺,原料成本和售价利
,也需要在考虑范围里。”米柔慢慢说
,“简洛西应该是全场利
最
的,我记得她的原料成本似乎只用了……19.8元?不到二十块钱。”