那人说:“秦忆楼上
季菜单了,你还来这吃啥,走走走, 去尝尝他家的新菜。”
“荠菜梅鲚鱼
卷,田螺
, 这些都不是你
吃的?”
一到秦忆楼门
,果然,他就看到门
的宣传海报上印着新推
的
季菜单,菜品名称和鱼莜拟的菜单分毫不差。
可是若不换,秦忆楼的人便可以大张旗鼓地说,沁园
想不
新菜单,便抄袭他们的季度菜单,那么沁园
就会成为餐饮界的笑话。
冯若若离开议事包厢,带上了门。
那客人犹豫:“我不
吃秦忆楼的菜……”
周奇和秦忆楼也是瞅准了这个空档,打算坑沁园
一把。
冯若若见鱼莜沉默不语,心
也在为菜单的事着急,问她:“总厨,我们要换菜单吗?应该怎么办?”
于是他便跟着那两个
客一路去往秦忆楼。
了这样的事,鱼莜和小伙伴们的烤
计划只能作罢。
鱼莜忽然想到了这个名字。
袁园、陈燊等人也听到了, 异
同声地惊
。
秦忆楼这一招狠啊。
晚上歇业打烊后,鱼莜让几位主副厨留
,商量有关
季菜单的事。
这
季菜单是鱼莜一手包办,
了事,谁也不愿替她

。
“你跟我上楼, 慢慢说。”
沁园
二楼的议事包厢。
几个主副厨也有耳闻,知
鱼莜让他们留
,估计是小姑娘第一次遇见这场面,没了注意找他们一起商量。
冯若若跑得上气不接
气, 缓了缓,说:“我刚刚去了趟秦忆楼,他们推
了
季菜单, 上面的菜品和咱们的一模一样!”
如果她选择更换菜单,明日就是立
,新想
一份完
符合
季题材的菜单,还要再重新试菜,挑选
材,备菜,还剩
这半天时间肯定来不及。
冯若若听着就觉得不对劲, 荠菜梅鲚鱼
卷, 田螺
, 这不都是鱼莜拟的菜单里的新菜么?这么巧, 这两
菜都和秦忆楼的新菜撞上了?
周奇……
刚才午间营业快打烊的时候, 他帮着后勤
的人抬厨房的泔
, 送到门
的垃圾车
。
他直觉
觉到有问题,田螺
还算是
季常见菜,可是荠菜梅鲚鱼
卷可以说是鱼莜想
来的特
菜, 很少有拿梅鲚鱼包
卷的,其他餐厅基本都是拿来
汤炸鱼
,秦忆楼怎么会突然想到拿梅鲚鱼来
卷?
知
菜单的都是沁园
的员工,可谁会损害自家餐厅的利益,告诉秦忆楼这些?
秦忆楼和沁园
相距并不远,走路十分钟就能到。
她拿
纸笔,在纸上写写划划,时而托腮皱眉,时而眉心舒展。
鱼莜
。
半小时后,她将笔盖合上,将那张纸对折,放
袋。
她能
的,只有迎战了。
退两难。
“什么?!”
他刚离职,无
可去,又怀揣着对鱼莜的记恨,肯定是他把这消息卖给了秦忆楼。
冯若若见她面
平静,应该是想到什么办法了,便起
说:“好,反正这事也不是我一个厨工该
心了,那我先
去了……”
鱼莜皱眉,说完率先上了楼。
冯若若连喝了两大杯
, 然后一五一十地把发现的经过说了
来。
“真的?那去尝尝, 走。”
震惊之
,冯若若当即跑了回来,汇报这一天大的消息。
那客人被说动, 和友人一起转
去往了秦忆楼。
刚倒完垃圾, 他转
正准备回去,忽然看到一个客人准备
餐厅用餐, 却被他同行的朋友拉住。
“这事我知
了,辛苦你了,跑这一趟。你先去吃饭吧,回
没剩菜了,你就只能
吃大米饭了……”鱼莜说
。
只见周围还有不少正在用餐的员工,纷纷朝这边好奇地看过来。
没有不透风的墙,今天冯若若大汗淋漓地跑回店里,说的那番话,不仅是袁园几人听到了,大家一传十,十传百,估计闹得整个后厨都知
了。
秦忆楼这是摆明了要和沁园
打一场仗。
……
*
鱼莜一个人坐在桌前,琢磨着应对之策。
冯若若用手机拍
了海报的照片,递给鱼莜看。
每年立
,沁园
会更换季度菜单,这是一直以来的惯例,若是破坏了这条惯例,会引起老顾客们的不满。
鱼莜看着照片上的菜单海报,目光逐渐凝重。
。
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餐厅新
职的厨工都会签署一份保密协议,但这协议只针对
谱
方,对菜品的名字没有专门的规定。毕竟,菜单这
东西,
店里吃一次就能知
,谁能想到会有人偷菜单呢?