“刘海,你先准备一些我说的香料,桂
,八角,草果,
椒,香叶,葱姜,准备好之后,你在锅里放油,等油温五成
,你把那些香料和葱姜倒
去翻炒一
,待有
香味
来,把之前
理好的豚
倒
去,加
酱油和饴糖翻炒均匀之后放盐调味,之后在加
莫过豚
的
,大火烧开后用小火炖,直到汤
烧
后就可以
锅,我说的这些你听明白了嘛”说完李承乾问刘海。
“是,老
知
了”张
见自家太
殿
,直接定了,加上他仔细想想,殿
说的也对,就应了
来,转
去找人去了。
至于那一碗红烧
,当然也被李承乾拿
盒装着,准备拿去给自己皇后老娘尝尝,虽然甜是甜了
,但总
来说还是不错的。
不过第一次
就能
成这样,刘海的表现让李承乾相当的满意。
“是,那
官这就开始”答应一声,刘海也没
多想,就照着李承乾说的步骤开始了大唐第一份红烧
的烹饪。
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“怎么不能了,又不是我去卖,你回
在咱们东
找几个聪明
,又忠心的人,趁着这天气还
,去个本王在东市买间小
的铺
,给我买冰
去,冰
就十文,加了果
的二十文,这事就这么定了”李承乾也不
跪在地上劝自己的张
,直接就把这事定了
来。
“
官,听是听明白了,不过有一些地方还不甚了解”刘海想了想对李承乾说到。
“有什么不了解的,你先
本王说的
一遍,
完了我在告诉你,你那些
的不对”
因为是第一次
,而且李承乾也没有把油放多少,酱油加多少,饴糖加多少告诉刘海,所以第一份
来的红烧
有
太甜了。
“殿
,不要说十文,真要是有人卖,二十文老
也会买来喝,殿
您不会是想卖这冰
吧,这事可万万不能啊”
而这时刘海那边也把猪
理好了,就等李承乾教他
面的步骤了。
“刘海,你烹饪很有天份,不错,不过这份红烧
有
太甜了,而且你的油加的有
多,
次注意,现在你在
两份红烧
,一会让夏
给本王送来”等红烧
锅,李承乾尝了一
后对刘海说到。
月拿的少,可是他们有房产,封地啊”听完张
的汇报,李承乾心里很不是滋味的在心里吐槽。
吩咐完刘海和夏
后,李承乾也没有在厨房多待,直接离开了厨房,向之前的院
走去。
“张
,我问你,要是在这炎炎夏日有人在街上买十文钱一杯的冰
,你会不会去买”不过因为刘海现在还不行,李承乾就想到了冰
,然后问张
。
“看来,自己要想办法赚
钱才行,不然自己这
去钱还没有一个大臣家的纵垮多,那自己还混什么混,而想要赚钱,那刘海就要好好培养一
”在吐槽了一阵后,李承乾暗暗的想到,同时看了一
正在忙着的刘海。