再说,钱主厨还没说话,他们更没有立场和资格去
什么。
为了方便吃到
,就随手创办了一家餐厅,这怕不是饕餮转世,筷
成
吧?
钱昆默了默,皱眉
:“那过来帮我磨刀。”
袁园呆滞地扭过
:“师父,咱们今天都没有开过火,厨
都是
净的。”
鱼莜发誓,这是她见过最大开
界的吃货究极
。
众人没回应,看向她的
神里,不
迎的意思格外明显。
何
心今天没有穿包
裙,一
米黄
的女式西装,
利落,比初来沁园
更加容光焕发了。她环着
,明知故问:“怎么,都闲着呢?”
为了更方便地吃到最正宗的
,他便想法设法挖来了在各个领域都有所擅
的厨师们,创办了一家集大成者的餐厅,并且正是因为有这帮
的厨师们,将沁园
从默默无闻,打造成了全市首屈一指的米其林餐厅。
***
经过袁园接二连三的打击,熊三儿
了气。熊三儿堪称是面
房的武力担当,他都不敢去
的事,还有谁会上赶着去
霉
。
大老板


,尤其
本帮菜,但真正的
往往都散布在城市的各个角落,好比这家酒楼的煎饺最好吃,那家饭馆的蒸包最正宗,一个在城东一个在城西,想要同时吃到,还得开车跑上大半个城。
响起了两声敲门声,何
心推门而
。
钱昆在砧板旁磨刀,扭过
,看见他们这样,气不打一
来:“瞧你们一个个没
息的样
,只知
在这
等着,不知
去帮忙收拾清理
厨
吗?”
在立秋的当天,沁园
的电
光屏纷纷换上新菜单。
气氛有些尴尬的沉默,钱昆也
脆不支使他们了,转过
继续磨刀,任由他们像望夫石一样

地望着光屏。
熊三儿
接着转过
:“师父这是您今天磨得第三把了,之前您磨得那些刀,也都摆在刀架没用过。”
自更换菜单的大半个月来,面
房业绩惨淡,
连往年的一半都没有。
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立秋这天,来吃饭的客人人数异常的火爆,都是为了新季菜单而来。而当他们看到屏幕上显现的菜名时,纷纷表
惊讶,呵,沁园
居然也开始
西餐了?
在
台工作的鱼莜能明显
受到差别,以前她都是忙得脚不沾地,连喝
的功夫都没有。现在她跑去烧壶开
,再泡上一杯茶,喝完茶再回来,都没有人
她。
他除了对试吃厨师们研发的新菜抱有极大的
忱,除此之外,更多时候,他只是个甩手掌柜。
“……”
第二日,慕名而来的客人更多了,乃至第三日,第四日,第五日……
度持续不减,且有日渐火爆的趋势。
众人
都没动一
,只是将放在光屏上的目光,移到了来人
上。
说起来,当地还真没有几家将本帮菜和西餐
合的新派菜馆,人们都喜
新鲜的事
,客人们吃了多年的本帮菜,乍一吃这些
合了西方
味的新派菜,都觉得
很新奇。且经营苏菜多年的沁园
居然推陈
新,研制
了西式
味的苏菜,这在圈
可是个轰动的新闻。
沁园
的师傅都是老牌厨师,他们信得过,皆
了些新菜,仔细一尝,味
都很不错。
沁园
虽是米其林餐厅,但价位在同类餐厅中算比较亲民的了,哪怕是普通的工薪阶层,也能时不时地来这里开开小灶儿,因此来这吃饭的,绝大多数是熟客,也有少
分慕名而来的外地人。
“噔噔……”
众人像一排霜打的茄
,托着腮坐在厨台旁边,双目无神地盯着墙上的光屏。没有客人
单,光屏已经很久没有闪动过了,众人盯着的
睛都有些发酸。
何
心声音微顿,抿
一笑,“只有你们面
房的业绩不达标,没有奖金,希望你们
个月再接再厉。”
何
心视而不见,自顾自地说:“我来呢,就是想跟你们说一声,这个月的营业额创新
,奖金要
发了,
炒区冷菜间
心房人人都有份儿,唯独你们面
房……”
对比
炒区快要把天
板忙翻的
火朝天,隔
的面
房清冷地如同寒冬的冰窖。
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