宋朝小食店 第8节(2/3)

和面也算是祝陈愿的看家本领之一，什么吃活什么面，要烤得和要煮的就不能和成一样的，不然吃起来便是旁人都没有察觉，祝陈愿都过不了自己心里这一关。

她在外的手都冻着通红，风拍在她的脸上，鼻也泛着红意，只差没鼻涕。

祝陈愿拿了一把比她脸都还大的砍骨刀，握在手里，顺着脊背剁成两半，爪、脖颈、翅膀…一个个位都被扔锅中，放姜片去腥焯。

一边端起浸泡白梅的木盆，倒在极细的布上过滤残渣，只留里面的，往白面里分几次倒这个，再上手把味面团里。

祝陈愿很了解她的，让她大门不二门不迈，就留在家中练女工，她本不到。

捧上乎乎的汤婆，围在火盆旁，祝陈愿才觉僵麻木的手逐渐回。

祝陈愿冷得受不了，将手放在火盆里烤上一会儿，手要是僵的放不开，那和面时手也会差上一些。

宋嘉盈得回去了，祝陈愿送她去，陈在她们两个门后大声喊。

宋嘉盈的声音里面满是生无可恋，不过却没有办法，谁让这次全家人都站在她娘那边，她要是溜门去，过会儿就会被发现。

汴京城的梅落得很早，白梅更是少见，不过她惯常去采买菜蔬的贺家有门路，他那里还有几袋新鲜的白梅。

祝陈愿开锁后，叶大娘在她后面说着原因。

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她得而实，煮后，只吃第一时还好，虽然觉得梗在咙噎得慌，但尝了祖母的面后，又。

因为今日大雪，巷赶车的人也多了起来，本不用费心力去找。

她背对着厨房，听得闭的门发吱呀一声，还以为是叶大娘扫完雪回来了，也没转过，只是嘴上喊着，“大娘，你回来得正好，给我看看灶膛里的火，加柴火。”

立前后最难熬，年前好歹还有日，可现还有风雪，就算是待在屋里，要是不升地炉和火盆，那冷意会直钻到骨里去。

“小娘来了，慢走，我想着雪天地不好走，等会儿门太迟在路上耽误工夫，才早早门，我来的有些早了。”

梅汤饼得用到老母，昨天她顺带买了几只，都退得十分净。

面团和到适中后，盖上盖醒发。

“是我光顾着脚，却没注意，走岔了。大娘，我们烧，两个汤婆，手先。”

“离上元节也没几天了，你实在闷得慌，到时候我有空就上门找你去，可别跟伯母嘴了。”

她也不敢再偷懒，以至于现在她和的面已经跟太婆几十年的手艺不相上，大家都说她的聪明劲三分在书上，七分在厨上。

“这次门后，我娘就得拘着我留在家里，让我别一天去疯玩，得好好练练我的女工，再来找你就得到上元节了。”

白梅放到清里浸泡，祝陈愿小心地洗去白梅上落的尘渍，换到另一个盆中，往里面倒一半的开，加檀香粉，留着它在盆中浸泡半个时辰。

她刚学厨时，因为手没劲，想着面反正和成团就行，本不关心和的到不到位，太婆也没有因此骂她，只是又自己上手和面，让她尝尝两者的区别。

两人各自撑着一把伞，走在小巷中，路中央扫一条来，还印着来往行人凌的脚印。

冷天和面，得在灶上有火气的地方，那里温，面会醒发得快一些。

看着宋嘉盈上了车后，祝陈愿一手拢着自己的袄裙，一手撑着伞，在雪中漫步，往店赶去。

撑得难受,嘴上却还在说着吃的事，转看向祝陈愿的时候，带着很明显的希冀，却没人应他。

“那你们两个注意看路，别急，小心路。”

今天的晚要梅汤饼，叶大娘看暂时也帮不上忙，自己提着一把扫帚就去外的院扫雪去了，总不能让客踩着厚厚的积雪来。

午间的风雪小了，祝陈愿拿备好的节礼，一袋雪酥、一袋瑶还有其他好的腌菜，让宋嘉盈带回去。

“叶大娘还在外扫雪呢，我思来想去，还是得来店看看。”

雪天地路难走，得万分小心，明明平时不的路，她也磨蹭了好半天才到，等她到时，叶大娘早早等在门，看见她，满是皱纹的脸上扬起笑容来。