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第38节(2/3)

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他其实还是有些不服气,想看看丁杏杏到底能作来什么样的饼。

那饼的生意确实不好,大爷把位置一让:“你要是卖不去,这浪费的面团钱你得赔我!”

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葱油饼和面是很重要的,要和冷各一半,否则来的饼就是会非常很难吃,另外就是火候也非常重要,火候控制好了,两面焦黄非常香脆!

可事实证明,丁杏杏真的喊来了几个人。

大爷在旁边抱着胳膊看,他还是第一次见这样的人。

陆陆续续的,买饼的人越来越多,卖饼的大爷瞠目结,赶地帮助打包,丁杏杏则是负责饼。

“这饼太好吃了,我里个乖乖!天天打这儿路过,听说这家饼贼难吃,没敢买过,谁知这好吃!再给我哦一块!”

“来个饼尝尝!”

摊位旁边只要有人围着,就会让其他人产生一生意很好东西很好吃的觉,很快就又有人凑上来了。

旁边大爷气得只翻白,丁杏杏笑起来:“好嘞,您稍等,我帮您再一张。”

那焦香酥脆中带着一咸香,似乎是某脆,糯,陪着面饼越吃越香,让人顾不得嘴大吃起来。

丁杏杏笑了起来:“那也是以前了,现在既然有好东西,为啥还要这么难吃呢?您既然生意,想必也是想挣钱的,您肯定希望别人喜吃,如果别人一个个的路过都不来买,那岂不是一失败啊?”

哪个卖东西的不想把东西都卖去啊?

丁杏杏捋起来袖:“我可不是!今儿我也没啥事,我帮你些饼,就当打发时间了!”

其实自己摆摊这么久,生意的确不好,可他找边的人来看,谁都说他的饼好吃,生意不好是那些人没光。

丁杏杏忙不迭地把饼包好递去,可那人拿着饼边走边吃,才咬了一就觉得这饼不对劲!

第二天开始,丁杏杏就早早地来开始帮大爷

这一个饼吃了个微饱,立即掉回去又买了一张!

他卖饼从来不吆喝,来不来的那都是命!

大爷脸一白:“要你!”

大爷哼了一声:“你就吧!”

丁杏杏朗答:“没问题!”

丁杏杏把面和好,葱油馅儿调好,面醒上一会,擀成薄,上面摊上一层葱油馅儿,再撒上菜,叠在一起再擀薄,接着就锅里小火开始煎。

咸香着饼的确好吃,但如果把梅到葱油饼里,也是别有一番风味!

今天一天卖去的饼抵得上大爷之前卖一个星期了,大爷自然愿意,立即就了。

“大爷,我是外地来的,没过生意,就是会儿葱油饼,您要是信得过我,我就帮您几天,我不求其他的,只求您给我稍微开那么一工钱。”

丁杏杏一摊手:“我本想给您一个建议,帮您把这些饼都卖去的,您这脾气这么差,我真是帮不了了。”

着饼,丁杏杏忽然就想到了自己背包里的一小包梅菜。

菜这东西很多乡人当成粮的,因为晒了不会坏,就着饼吃是很饭。

一张饼快煎好了,丁杏杏大声吆喝起来:“香的葱油饼!大家伙儿都来尝尝!不好吃不要钱!”

才一个小时时间,那饼竟然卖空了!

大爷累得气吁吁:“姑娘,你这……过生意啊?”

大爷笑了起来:“你这就是小聪明!”

看着丁杏杏那熟练的面手法,他倒是有些兴趣了。


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