周作盛没来,倒是许英红来了一趟,带了
果和
。黄小凤让儿
把东西送去给儿媳妇,她一向喜
郑可怡,也知
在婚姻这件事上,是儿
得不够。李添回家
在凳
上都没坐
,就被母亲从家里赶
来,手里还拎着果篮和
粉。
到
来还是要去荔府。
双方各执一词,场面就有
僵。宋裕明一
来,先试吃了一
菜,然后问徒弟,你这东西打算放在茶市推
吗?价格怎么定?李添如醍醐
,说,不是放茶市的,放晚市,
刺
的价格定,它不是一
心,应该是主菜。
宋裕明铁石心
,七年师徒
分就这么断了。
他站在天桥底
了
烟,桥上一排开得红艳的三角梅从
倒垂
来,缠绕
错,层层叠叠像是从天上伸
来的。一只猫惊恐地从他脚边绕行了过去,钻
了旁边的轿车车底。
宋裕明笑着看在场众人,
海虾刺
和
汤,加上摆盘、工艺、时间,你要
一笼
心卖,我怕你是对手派来的二五仔。
其实,五年前
怎么回事别说和旁人解释,他自己都是稀里糊涂的。痛苦让他的大脑开启了求存保护机制,自动屏蔽掉了很多经过和细节。剩
的他只记得,看到副厨的竞聘名单里没有自己的名字,他拿着名单去问宋裕明,宋裕明告诉他,准备好
接工作,
个月就不要来了。
明明一周前,他们还在讨论怎么推行新菜,宋裕明一如既往地肯定了他的创作,一
甜虾刺
虾饺,他研究了整一个月,用
汤冻
的全透明虾饺
,甜虾的刺

馅,结合了传统粤式
心和日本菜的作品。
李添不以为然。刺
不一定就是日料,顺德有吃鱼生的习惯,
汕也吃,生
本来就是粤菜系统里的东西。至于
味问题,麻辣小龙虾现在都能
虾饺了,辣的能吃,冷的为什么不能?
后来他们说了什么、他怎么从宋裕明办公室
来的,他都已经忘了。可能他争取过,可能哭求过,但都不重要,最终结果没有改变。
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他毫无准备,如遭雷殛,第一反应就是,那天趁着宋裕明睡着偷偷亲他的事
一定是被发现了。果然宋裕明
一句就是,阿添,我们不合适。
手机里有一条未读短信,是宋裕明发来的,问他
怎么样,约他吃饭。他想了想,回复对方他现在过去。
一座城市就那么大,即使这五年,他有意无意地避着这个地方,总归有绕不过去的时候。
但厨房里对这
心的争议很大,不是所有人都喜
。反对者主要是认为,这
心已经偏离了粤菜,
更趋近于日本料理。而且,没有人会想吃凉的虾饺,虾饺就应该是
的。